Société Anonyme de Consommation

Il bar ristorante  è curato nei minimi particolari: si sono recuperati i vecchi legni, i tavoli in noce e la credenza dei nonni per arrivare ad un grandioso camino contemporaneo.Al piano inferiore, dove si trovavano le stalle, sono state create grandi vetrate che illuminano un ampio locale adibito a bar e a ristoro veloce. Da esse si possono ammirare le magnifiche montagne della catena delle Grand Jorasses.Un panorama semplicemente straordinario.La SOCIETE ANONYME DE CONSOMMATION è situata sulle piste da sci di Pila a 2230 m sulla Nouva nel Canalino con accesso dalla seggiovia dello Chamolé, del Couis I o della Nouva.La Société si inserisce e si integra in modo piacevole nell'ambiente montano che la circonda ela ricerca di materiali moderni ed antichi ne fa due locali in uno.La sua posizione, d'inverno, è un punto di ritrovo per gli amanti dello sci, mentre d'estate è un punto di partenza per le passeggiate o le escursioni alpinistiche sulle vette che la circondano.Che la si raggiunga con gli impianti di risalita, a piedi o con i mezzi di trasporto invernali, lo spettacolo di cui il cliente potrà godere al suo arrivo sarà comunque unico ed indimenticabile.Per gli ospiti  della Société si organizzano cene con trasferimenti sul gatto delle nevi.E' accattivante ed emozionante  percorrere le piste da sci chiuse per poi regalarsi un cena nel silenzio delle montagne.La saletta del ristorantino è a disposizione per coccolare i clienti durante tutto il pasto, il suo  camino acceso  riscalderà e terrà loro compagnia per tutta la cena. Attraverso l'arte della cucina, l'amore per i vini e la nostra ospitalità, ci auguriamo di regalare  momenti indimenticabili.Il nostro menù mantiene alcuni piatti della tradizione quali la polentina (farina macinata a pietra) concia al Bleu d'Aoste, i rotolini di farina integrale con Fontina d'alpeggio dorati al forno o ancora il guanciale di vitello stufato su crema di patate con riduzione al Torrette.Vantiamo, inoltre, una golosa produzione propria di dolci e biscotti.Quotidianamente, a pranzo, vengono inserite nuove proposte culinarie ed i nostri menù serali variano ogni settimana.Per i piccoli ospiti o per i clienti con intolleranze alimentari, prepariamo menù speciali.Il nostro consulente per la cucina è lo chef  Federico Fava.